Quesos

Queso untable por salut x 180 grs. LIBRE DE GLUTEN.

Queso untable con salame x 180 grs. LIBRE DE GLUTEN.

Es el queso obtenido por el desmenuzado, mezcla, fusión y emulsión por medio de calor y agentes emulsionantes de uno o más tipos de quesos, aptos para el consumo humano.

Queso Por Salut Light trozado x 400 grs. aprox. LIBRE DE GLUTEN.

Es un producto fresco, reducido en grasas, elaborado con leche descremada, acidificada por cultivos de bacterias lácticas especificadas y coagulada por enzimas del cuajo.

Queso Azul horma x 2,5 kg. aprox.

El Queso Azul Manfrey es un producto que se obtiene por coagulación de la leche por medio del cuajo y/u otras enzimas coagulantes apropiadas, complementado por la acción de bacterias lácticas específicas, y mediante un proceso de elaboración que utiliza hongos específicos Penicillium roquefortii responsables de otorgarles al producto características distintivas durante el proceso de elaboración o maduración.

Queso Fontina horma x 10 kg. aprox.

Es un queso que se obtiene por la acidificación de la leche normalizada por cultivo de bacterias lácticas y coagulada por cuajo y/o enzimas específicas.

Queso rallado x 40 grs. LIBRE DE GLUTEN.

Es el producto lácteo obtenido por el rallado y deshidratado de puro queso Reggianito Manfrey, seleccionados.

Blanco gourmet clásico para untar x 290 grs. LIBRE DE GLUTEN.

Alimento lácteo a base de queso blanco libre de gluten – sin T.A.C.C. Los ingredientes principales son la leche entera pasteurizada y crema de leche. Es un alimento apto para la confección de recetas tanto dulces como saladas.